Goddag och glad påsk får man väl också säga =)
Om man gör det redan nu på fredagen…oklart men jag har som sagt inte superpejling på vad som gäller under påsken haha..
Idag är det 4 veckor kvar till tävling så blir därför inget påskfirande för mig i form av mat, men tänkte lite extra på påsken när ja knäckte mina äggvitor i gröten i morse 
gröten idag lyckades jag förövrigt få till sådär riktigt perfeeekt.
Egentligen inga kostigheter så sätt,
45g gryn och ca 1,75dl vatten körs in i micron. Viktigt (!) är att inte röra om i gröten varken innan eller under tillagningen i micron som sker på högsta värme i 1:40-1:50 minut. Därefter tar jag ut gröten, mixar i 2 äggvitor 0/4 (cirka) msk kanel, lite kardemumma och även lite steviadroppar med smaken toffe (muuums assså) rör om ordentligt och sedan in i micron igen. i samma tid
Detta skapar en ”kakig” gröt och eftersom grynen inte mixades innan de kördes in i micron så blir det fortfarande ”grynigt” som jag vill ha grynen, så ingen slät kaka. Perfekta gröten i mina öron och ögon…och smaklökar
Toppar detta sedan med lite stevia strö och nästan 1 msk kokosolja plus en servering (lite drygt) med pb2….mmmh =)
Vid sidan av äter jag en omelett med 4 äggvitor och toppar med resterande den av msk kokosoljan som ja inte tog på gröten. Kryddar omeletten med kardemumma, vitlök, svartpeppar och lite salt!
Formen med 4 veckor kvar till tävling…. =)
För min del blir det träning idag, lite tidigare än vanligt pga att gymmet stänger kl 17:00 istället för 20:00 som de normalt sett gör på fredagar. Men får försöka tagga till så gott det går nu innan! Är ju som sagt en riktig eftermiddag/kvälls-människa mycket pga mitt blodtryck.
Detta är min inspiration idag för att krossa under passet…. Diva bikini top 3 brudarna från VM i Las Vegas 2014.
Från vänster: brittany coutu 2:a Amanda Saccomanno 1:a Sandra Radav 3:a
Så jävla snygga alla 3, drömkroppar!
Även fast jag just nu är ganska trött och lite låg på energi så fylls hela min kropp av glädje när jag tänker på vad som väntar mig om 4 veckor. Min största tävling (okej har ju bara gjort 1 tävling tidigare men ni hajjar…) och detta sker på internationell mark (eller ja, i grannlandet men de räknas ju fortfarande ) och med världens bästa stöd av mina 3 bästa vänner som bilar med mig ner. Tillsammans kommer vi ha en underbar helg med massa roligt och jag vet att många, nya, underbara livslånga minnen kommer att skapas under denna helgen. På diet blir man lite blödig ibland, men tror inte ni fattar hur mycket ert stöd betyder & har betytt för mig under denna resan som varit och pågår just nu och jag är evigt tacksam för allt form av stöd jag fått & får dagligen…. <3