Hallå där!
Hoppas ni mår bra och njuter av solskenet. Själv sitter jag med jobb och hade gärna satt mig med blocket utomhus och skrivit scheman där om det inte vore för att jag är så fruktansvärt frusen nu haha. Hade min refeed igår och fick i mig runt 3500-4000kcal men vaknade upp lika hungrig idag och nu kurrar magen trots att jag åt för 45 minuter sedan haha, finns nog inget som kan mätta denna hungriga, och nu för tiden extra hungriga själ.
Under mina refeeds äter jag alltid min ”vanliga” mat. På bilden nedan mitt standard kvällsmål nu för tiden. Omelett med sparris & igår även lite gurka. Detta kommer låta konstigt men att krydda gurkan med chili & paprika samt att strö över lite stevia, blanda om.. är sjukt gott!! höjer verkligen smaken otroligt mycket. Annars gillar jag vitlök & mango curry krydda =) I den ”vikta” omeletten har jag även kokosolja.
Vaknade upp med träningsvärk i både fram och baksida lår idag, så skönt =) Och idag är det axlar & mage soms står på schemat och känner faktiskt för att slänga in lite plyo-övningar imellan övningarna & setten så så får det nog bli!
Jag är faktiskt riktigt nöjd med den definitionen jag lyckats få fram på benen, det är något jag aldrig har haft (synligt) innan och jag har alltid ansett att både bak och framsida lår varit mina ”problemområden” men jag har ändå lyckats tighta till detta hyfsat, sedan är det klart man alltid vill ha mer och bättre, men för denna gång för jag ”nöja mig” detta är ju trots allt ett livslångt projekt och detta är bara min andra tävling.
Jag har de 2 senaste åren gått igenom en hel del saker som har satt käppar i hjulet för mig, min kropp & inte minst sagt träning, ni som följt min blogg länge vet att jag blev sjuk sommaren för snart 3 år sedan och har efter det haft en väldigt tuff resa framför mig, har inte valt att skriva ut allt kring detta i bloggen men det är ändå något jag varit öppen med. När jag tänker på vilken jävla resa jag gått igenom, hur många gånger mitt tålamod, sikte på målet & positiva tänkande utsatts för stora prövningar och att jag nu ändå står här gör mig faktiskt lite stolt över mig själv. Det får man ju faktiskt lov att vara även fast detta är förbjudet i Sverige ibland..=)
Sedan vill jag dela med mig av ett litet tips som jag använder mig utav mycket av och speciellt nu på diet…Stekpåsen! behåller maten saftig & ett annat plus är att formen man har maten i knappt blir smutsig haha! Använder ofta detta då jag lagar torsk. Sedan för att undvika att det blir ”såsigt” eller snarare vattning av torsken i matlådan så lägger jag den i ett durkslag och låter detta rinna av, kryddar sedan och lägger torsken i matlådan. Så slipper man den vattniga torsken som inte är så önskvärt i alla fall i mina ögon.
Detta är dessutom perfekt om man vill att matens smaker skall blanda sig med varandra i alla fall om man tillagar något lite mer smakfullt än torsk. Tex laxpaket, en bit lax och rotfrukter. Eftersom maten tillagas ihop med varandra så ”ångar” smakerna ihop sig och det blir verkligen supergott och en helt annan grej. En annan sak jag längtar till är att börja grilla, vi har en riktigt bra gasol-grill som jag ser fram emot att göra mina supergoda rotfrukts-spett med ungsgrillat kött/lax/kyckling till det med stora lyxiga sallader. Helt i min smak! Kommer dela med mig av mycket goda tillagningssätt och recept i sommar den saken kan jag lova…=)
Dessa finns i vanliga mataffärer (tex ica..)