Något som jag tycker är otroligt viktigt, diet eller inte är att min mat smakar bra. Smaklös kyckling är jag inte mycket för, eller smaklös mat i allmänhet rättare sagt. Men med lite kryddor så blir det en helt annan grej. En sak som är väldigt bra med kryddor också är att det ger en chansen till att variera sig lite när det kommer till smaken, även om man använder kyckling en hel vecka så kan man få den att smaka olika varje dag!
Här är några av kryddorna jag använder/några av mina favoriter.
Mrs dash!
En av mina favorier ser ni längst fram på bilden. Chicken grilling blend. Som såklart är supergod på kyckling (och annat kött) Andra favorier i detta märket är Fiesta Lime, Steak Grilling Blend, Garlic & Herb, Southwest Chipotle.
Kebab & Mango-curry
Båda dessa är supergoda till kyckling/kött och de finns att köpa på ICA (säkert i andra vanliga livsmedelsbutiker också men ICA vet jag till hundra att de finns på)
Sambal Olek
Passar bra i tex grytor/ till Kyckling.. Finns även denna på ICA
Cayennepeppar & Paprika
2 andra starka kryddor som jag ofta använder.
Kanel!
Kanelen får vi självklart inte glömma, varje morgon på gröten. Mmm…
Jag brukar beställa en del kryddor på nätet/handla då jag är utomlands. Har sedan en tid tillbaka varit väldigt inne på ”organic” kryddor. Organiska kryddor om man skall vara lite Svensk 
Detta är ett av märkena jag fått upp ögonen!
Frontier
Kan verkligen rekommendera deras Thai-krydda. Använder den på mina Thai-wokgrönsaker och det blir hur gott som helst!
Detta är några av mina favoritkryddor och mitt tips är även att inte vara rädd för att blanda de olika kryddorna! Det är väldigt sällan jag bara kryddar min mat med en krydda. Mixa & hitta en egen kombination som ni gillar och variera er med kryddorna för att inte tröttna på maten. Dock så tycker jag att det är viktigt att vända på kryddorna och kolla på innehållsförteckningen. Är det endast rena kryddor så skall dessa inte innehålla något annat än det den ska, tex cayennepeppar skall bara innehålla ( eller i alla fall inte så mycket mer än) cayennepeppar och inte massa andra saker. Färdiga kryddmixar kan ofta innehålla socker. Tex en krydda som jag vet att många använder – Citronpeppar. Vänd på burken så skall ni se att eran citronpeppar antagligen innehåller socker! Okej nu är det såklart inga mega-mängder med socker i Citronpeppar men jag tycker ändå man skall uppmärksamma alla dolda ”sockerfällor” som man faktiskt inte tänker på (tex som kycklingfile som ibland också innehåller socker…) Speciellt om man gör ett aktivt val i att undvika socker så gott det går. Det finns ju så många andra alternativ som inte innehåller socker alls!
Sedan brukar jag även smaksätta maten med Citron/lime ibland också vilket jag också kan rekommendera!s
Vilka är era favoritkryddor/sätt att smaksätta maten på!?=)