Dagens kvällsmat blev något som inte ser så mycket ut för ögat kanske, men desto mer för smaklökar och kropp!
En supersmarring muggcake!!
Det jag använde var:
1 servering protelux 360 casein (dröööm!!)
1msk kankao (typ lätt-kakao) vanlig fungerar lika bra
0,5 msk stevia strö
en dust bakpulver
1tsk flytande fiber (kan uteslutas utan några problem, har gjort utan många gånger men ville bara testa med..)
2-3 tsk kokosmjöl.
5msk vatten
1 äggvita
0,5-1msk kokosolja som topping
Mixa bara samman allt. Jag rörde ihop de torra ingredienserna först för att undvika att ingredienserna skulle blanda sig ojämt efter det att vätskan tillsattes.
Micra ca 1 minut på max (beror lite på din micro) och täck med plastfolie så blir inte ytan bränd =)
Toppade med lite extra kankao, stevia & koksoljan.
Gott, nyttigt, simpelt och snabbt!
Superbra med långsamt protein (casein) till natten & bra fetter från kokosoljan.
Påtal om kväll så har vi någon annan här som vet hur man tar det lungt och sover…även om det så är hela dagen lång
Natti <3